Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: 19 giugno 2026

La presente Privacy Policy descrive le modalità con cui il sito web www.enotecavignocchi.it raccoglie, utilizza e protegge i dati personali degli utenti che navigano sul sito o che entrano in contatto con l’attività attraverso i recapiti presenti online.

Il trattamento dei dati personali avviene nel rispetto del Regolamento UE 2016/679, noto come GDPR, e della normativa italiana applicabile in materia di protezione dei dati personali.

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati è:

Enoteca Vignocchi
Via Napoli, 43
07100 Sassari SS
Telefono: 079 272368

Il Titolare tratta i dati personali degli utenti con correttezza, liceità, trasparenza e nel rispetto dei diritti e delle libertà fondamentali delle persone interessate.

2. Tipologie di dati raccolti

Il sito può raccogliere le seguenti categorie di dati personali:

dati di navigazione;
dati forniti volontariamente dall’utente tramite contatto telefonico, moduli di contatto, richieste di informazioni o prenotazioni;
dati tecnici relativi al dispositivo utilizzato, al browser, all’indirizzo IP e alle modalità di utilizzo del sito;
eventuali dati comunicati spontaneamente dall’utente durante una richiesta di informazioni, prenotazione o contatto con l’attività.

Il sito non richiede l’invio di dati sensibili o particolari. Si invita pertanto l’utente a non comunicare informazioni non necessarie rispetto alla richiesta inviata.

3. Finalità del trattamento

I dati personali possono essere trattati per le seguenti finalità:

rispondere a richieste di informazioni inviate dall’utente;
gestire eventuali richieste di prenotazione o contatto;
fornire informazioni sui servizi dell’attività;
permettere il corretto funzionamento tecnico del sito;
migliorare la navigazione e l’esperienza dell’utente;
adempiere a eventuali obblighi previsti dalla legge;
prevenire utilizzi impropri del sito o attività potenzialmente dannose.

I dati forniti dall’utente non vengono utilizzati per finalità diverse da quelle indicate nella presente informativa.

4. Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati personali si basa su una o più delle seguenti basi giuridiche:

esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali richieste dall’utente, ad esempio per rispondere a una richiesta di informazioni o prenotazione;
consenso dell’utente, quando richiesto per specifiche attività;
obbligo legale, quando il trattamento è necessario per adempiere a disposizioni normative;
legittimo interesse del Titolare, ad esempio per garantire la sicurezza del sito e prevenire abusi o utilizzi impropri.

5. Modalità del trattamento

I dati personali vengono trattati con strumenti informatici, telematici e, se necessario, cartacei, adottando misure tecniche e organizzative adeguate a proteggerli da accessi non autorizzati, perdita, uso improprio, alterazione o divulgazione.

Il trattamento è effettuato solo per il tempo necessario al raggiungimento delle finalità per cui i dati sono stati raccolti.

6. Conferimento dei dati

Il conferimento dei dati da parte dell’utente è facoltativo. Tuttavia, il mancato conferimento dei dati necessari potrebbe impedire al Titolare di rispondere a una richiesta di informazioni, gestire una prenotazione o fornire il servizio richiesto.

7. Conservazione dei dati

I dati personali vengono conservati per il tempo strettamente necessario a conseguire le finalità per cui sono stati raccolti.

In particolare:

i dati inviati tramite richieste di contatto o prenotazione vengono conservati per il tempo necessario alla gestione della richiesta;
i dati tecnici di navigazione vengono conservati per il tempo necessario al corretto funzionamento e alla sicurezza del sito;
eventuali dati necessari per obblighi di legge vengono conservati per il periodo previsto dalla normativa applicabile.

8. Comunicazione dei dati a terzi

I dati personali non vengono venduti, ceduti o diffusi a terzi.

I dati potranno essere comunicati esclusivamente a soggetti che supportano il Titolare nella gestione tecnica, amministrativa o operativa del sito e dei servizi collegati, come fornitori di hosting, manutentori del sito, strumenti tecnici o servizi necessari al funzionamento della piattaforma.

Tali soggetti trattano i dati secondo istruzioni ricevute dal Titolare e nel rispetto della normativa applicabile.

9. Trasferimento dei dati fuori dall’Unione Europea

Alcuni servizi tecnici utilizzati dal sito potrebbero comportare il trasferimento di dati verso Paesi situati al di fuori dell’Unione Europea.

In tali casi, il trasferimento avviene nel rispetto delle garanzie previste dal GDPR, come decisioni di adeguatezza, clausole contrattuali standard o altre misure riconosciute dalla normativa vigente.

10. Diritti dell’utente

L’utente può esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dalla normativa in materia di protezione dei dati personali.

In particolare, l’utente ha il diritto di:

ottenere conferma dell’esistenza o meno di dati personali che lo riguardano;
richiedere l’accesso ai propri dati personali;
richiedere la rettifica dei dati inesatti;
richiedere la cancellazione dei dati, nei casi previsti dalla legge;
richiedere la limitazione del trattamento;
opporsi al trattamento dei dati;
richiedere la portabilità dei dati, quando applicabile;
revocare il consenso eventualmente prestato;
proporre reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali.

Per esercitare i propri diritti, l’utente può contattare il Titolare presso la sede dell’attività o telefonicamente al numero 079 272368.

11. Reclamo all’Autorità Garante

L’utente che ritenga che il trattamento dei propri dati personali avvenga in violazione della normativa applicabile ha il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, secondo le modalità previste dall’Autorità.

12. Modifiche alla presente Privacy Policy

Il Titolare si riserva il diritto di modificare o aggiornare la presente Privacy Policy in qualsiasi momento, anche in seguito a modifiche normative, tecniche o organizzative.

Gli utenti sono invitati a consultare periodicamente questa pagina per verificare eventuali aggiornamenti.